Родиной дикорастущего кофе является провинция каффа располагается на юго-западе Эфиопии. Существует много легенд о том как нашли этот напиток. Одна из таких легенд повествует о том что однажды дервиш Омар, он был выгнан из своего родного города Мухар и его знали как человека который исцелял людей с помощью молитв. Живя в скитаниях он жил в пещере, пищей ему служили плоды которые росли вокруг, но они были очень жгучими и поэтому он варил их в воде. Попробовав этот способ он заметил что он напитка исходит очень приятный аромат и попробовав его он ему очень понравился. Есть и другие легенды которые тоже связаны с этим дервишем но об этом вы услышите в фильме.
 Кофейное дерево вида Арабика произрастает от 500 метров над уровнем моря оно более подвержен различным болезням, но чем лучше за ним ухаживают и чем выше оно произрастает зерно становится более твердым за счет дневных и ночных перепадов температуры, тем самым как бы закаляются и благодаря этим жестким климатическим условиям оно становится тверже и тем самым успевает вобрать в себя все полезные вкусовые элементы и ароматические. Все это вы узнаете более подробно в этом фильме.
 На сегодняшний день рынок предоставляет огромный выбор сортов кофе и различных степеней обжара, давайте разберемся как правильно выбрать более качественный продукт. Советы по выбору качественного и ароматного кофе сосредоточены в этом фильме.
 Для приготовления кофе по турецки на писке или как приготовить его в гейзерной кофеварке или американский и очень много других способов заварки, вы узнаете просмотрев этот мастер класс.